商业各个业态需求标准

一、经济型酒店选址要求:

1、区位要求:邻近主要公路(或高速公路)的交叉道口,交通便利,有通往商业区及机场、火(汽)

车站的公交线路;市郊结合部。

2、建筑要求:独栋,周边有停车场。

3、面积租期:建筑面积3000—6000平方米,基本年限10年以上。

4、合作方式主要有三种:特许经营、租赁、共同投资。


二、咖啡店选址要求:

 
1、商圈要求:商住楼、高档住宅区、饮食街、大酒店附近,人流充足。
2、建筑要求:层高4米以上,要有适合装修的招牌位及广告悬挂点,排污、排烟管道铺设方便。有充足的停车位,至少10个以上。
3、面积和租期要求:一般在300——500平米之间。房租控制在4.5元-5.5元每平米/天,租房年限5年以上,一般至少7到9年。

三、超市选址要求:
 1、商圈要求:市口较好,位于市中心,新老城区结合部或大型住宅小区内的门面房;对于大型超市消费者步行到达店址所需时间在10分钟以内的范围为核心商圈,所需10--30分钟的范围为边际商圈,商圈内具有固定住所的常住人口为主体的现有及潜在人口总数,要求在15-20万人,且周边人口具有一定的增长趋势;社区型综合超市

商圈要求:消费者步行到达店址所需时间在20分种以内的商圈范围,商圈内具有固定住所的常住人口及潜在增长人口总数要求在5--8万人,且周边人口具有一定的增长趋势。

 物业要求:2、建筑形态:最好框架结构,期房、现房都可。楼层不超过三层,层高净高不低于3.2米,柱距以8米×8米为宜,物业纵深以30--50米为佳;

 3、面积和租期:便利店面积80~120平方米、标准超市面积800~2000平方米、社区店面积2000~5000平方米、大型卖场面积5000~20000平方米;购买用房面积一般为10000-20000平方米。

4、合作方式:租赁、联建、购买
四、火锅店选址要求:
1、商圈选择:选址于人口不少于5万人的居住区域或社区型、区域型、都市型商圈。

2、建筑要求:框架式建筑,厨房可小于餐厅营业面积的三分之一,其余同餐厅。楼上商铺亦可。

 3、面积和租期:150~500平方米,租期至少2年。


五、普通餐厅、快餐连锁等。

 
1、商圈选择:商务型的普通餐厅以商务酬宾为销售对象,一般选址在商务区域或繁华街市附近,或其

他有知名度的街市;大众餐厅以家庭、个人消费为主,一般选址在社区型或便利型商业街市。而快餐连锁

一般选址在客流繁忙之处,如繁华商业街市、车站、空港码头,以及消费水平中等以上的区域型商业街市

或特别繁华的社区型街市。

 2、建筑要求:一般连锁餐饮要求框架结构,层高不低于4.5米。配套设施:电力不少于20千瓦/100平方米,有充足的自来水供应,有油烟气排放通道,有污水排放、生化处理装置,位置在地下室或一、二、三楼均可,但忌分布数个楼面。而普通餐厅因餐厅为个性化装饰、布置,各种建筑结构形式均适合开设餐厅,但剪力墙或承重墙挡门、挡窗除外,餐厅门前须有相应的停车场。

3、面积和租期:一般要求不得少于三年,面积快餐店要求200~500平方米;大众型餐厅80~200平方米,商务型餐厅150~10000平方米。

六、面馆

1、商圈选择:面馆是中式普通快餐的经营形态,原料加工半工厂化,制面、和面、切面等工序在工厂里完成。面馆以切面半成品加工成商品,大大缩短了生产时间,满足人们速食的要求。面馆宜选择交通支道、行人不少于每分钟通过10人次的区域。。。

2、建筑要求:同餐厅  3、面积租期要求:80~200平方米。2年以上。

七、一般服饰、礼品、运动品牌等专卖店选址要求:

1、商圈选择:商业气氛浓厚,客流量大,人气旺的高档综合商场附近;知名度及客流量佳的高业街(客流需满足目标顾客群特征);知名度高的店铺附近
(如:麦当劳、肯德基附近);大规模住宅区附近;
2、建筑要求:商店可见度强,格局是浅方型最佳,门面不少于3米宽,且越宽越佳,橱窗位置及宽度需面向街道,越宽越佳,近期无城建规划。
3、面积和租期:租期至少一年。面积15平方米到80平方米。一般40平米到
80平方米为最佳。

八、茶坊、酒吧

1、商圈选择:消费者进入茶坊、酒吧、咖啡馆的动机是休闲或是非正式的轻松谈话,这与进入其他餐饮业的动机不同。该业态是以文化、情调、特色,以及舒适和愉悦来吸引消费者的,其选址往往是高雅路段,具有清净、优雅的环境,消费对象具有一定的消费能力和文化修养。

2、建筑要求
茶坊、酒吧、咖啡馆的布置和装饰有个性化与艺术化要求,但对建筑结构形式无特殊要求,视投资者创意、设想而异。层高不低于2.8米,电力按每100平方米10千瓦配置,有自来水供应。如与居民相邻,最好设置隔音层。

3、面积、租期要求:50~400平方米。2年以上。

九、电器连锁(苏宁、五星等)

 1、商圈选择:位于城市或某区域的商业中心,人流量大,交通便利的副省级以上城市直辖市、省会城市、副省级城市核心商圈;地级城市市区人口50万以上,具有一定的购买能力商业中心;县级市场江苏、浙江、广东等地的县级市,内陆省份发展较快的县级市(百强县优先),副省级以上城市的较发达的郊区县核心商圈。
 
2、建筑要求::独立、清晰的产权。楼层从一楼开始,地级市场楼层不超过四楼,县级市场楼层不超过三楼;物业距街道的距离在6米以上,有开阔的停车场地和门前广场;有正常使用的消防系统、合格并正常使用的供水供电系统,空调系统、扶梯和货梯(两层以上)
3、面积和租期:副省级以上城市直辖市、省会城市、副省级城市核心商圈
5000平米以上;区域商圈4000平米以上;大型社区3000平米以上;地级城市市区人口50万以上,具有一定的购买能力商业中心3000平米以上;县级市场江苏、浙江、广东等地的县级市内陆省份发展较快的县级市(百强县优先)副省级以上城市的较发达的郊区县核心商圈核心位置3000平米以上。租期10
年以上。

十、国美电器

1、商圈要求:
1)商业街店----临街商铺(一层)。处于市级商圈、区级商圈。
2)店中店----在具有较大商流的大型商场或大型超市内,处于或接近电器商品销售区或日用消费品区。处于市级商圈、区级商圈。
3)社区店----位于可辐射多个高消费社区的商业区域,紧邻主要大型社区,社区人口10万人左右(一层)。
4)特定市场店----手机、IT一条街(一层)。市级手机、IT一条街。

 

 
来源:文库
日期:2016-08-09